Ingredients avoid in Monsoon : बरसात के मौसम में माइक्रोब्स (Microbes) तेजी से पनपते हैं, जो खाने की चीजों को खराब करने के लिए जिम्मेदार होते हैं। कुछ सावधानियां बरतकर आप इनसे होने वाली बीमारियों की आशंका को दूर कर सकते हैं। हमारे शरीर में आंते (Intestines) आंतरिक सुरक्षा में सबसे जरूरी भूमिका निभाती हैं। जब आप जाने अनजाने किसी खराब खाने का सेवन (Ingredients avoid in Monsoon) करते हैं, तो यह तुरंत रिएक्शन भी करती हैं।
दूषित भोजन में कैंपिलोबैक्टर, जैजुनी, साल्मोनेला या ई कोलाइ जैसे खतरनाक माइक्रोब्स होते हैं, जो खाने को जहरीला बना देते हैं। पेट इन्हें स्वीकार नहीं कर पाता और दस्त, उल्टी के जरिए से बाहर निकालने लगता है। नुक्सानदेह माइक्रोब्स से कई बीमारियां हो सकती हैं। इससे इम्यून सिस्टम कमजोर पड़ने लगती है।
फुड प्वाइजनिंग के सिम्पटम्स में उल्टी, दस्त के अलावा, पेट में ऐंठन, भूख में कमी, बुखार, मांसपेशियों में दर्द जैसी कई दिक्कतें आ सकती हैं।
खानपान में सावधानी । बीमार न करे दें ये आहार
Food Ingredients avoid in Monsoon
– सब्जी काटने का सामान जैसे चाकू, चॉपिंग बोर्ड और खाना पकाने के बर्तन की स्वच्छता का ध्यान रखें
– दूध से बने लंबे समय तक रखे गए उत्पाद, अंडे, अंकुरित मगर अस्वच्छ अनाज, फ्रिज में रखे गूंथे आटे के सेवन से बचे
– दही, छाछ का सेवन करने से बचे, क्योंकि बरसात के मौसम में इनमें बहुत जल्दी बैक्टीरिया पनपता है। अगर आप इन चीजों का सेवन रोज कर रहे हैं तो आपको पेट से संबंधित परेशानी हो सकती है
– बाहर के कटे हुए फल, सलाद के सेवन से परहेज करें
– फल व सब्जी को धोने के लिए गर्म पानी और नमक के घोल का इस्तेमाल करे, ताकि उसमें से कीटनाशक पदार्थ (Insecticides) निकल जाए
डेली रूटीन में रखें इन बातों का ध्यान
– बिना फिल्टर सिरका और थोड़ी हल्ती का सेवन करें
– हर दिन प्रोबायोटिक युक्त खाद्य पदार्थ लें। इससे आतों (Intestine) की कार्यप्रणाली बेहतर रहेगी
– सुबह खाली पेट नीम रस या कैप्सूल का सेवन करें
– पेट दर्द हो या कुछ अस्वच्छ खाया है तो एक्टिवेटेड चारकोल दवा रात में ले सकते हैं, हालांकि अपने डॉक्टर से कन्सल्ट जरूर करें
पेट में इंफेक्शन होने पर उपचार
– भोजन हल्का रखे
– ओरल रिहाइड्रेशन साल्यूशन
– ORS ले ये मिनिरल सॉल्ट की कमी को पूरा करेगा
– यदि दस्त और उल्टी या विषाक्तता के लक्षण एक या दो दिन से ज्यादा है तो डॉक्टर से तुरंत कंसल्ट करें
Disclaimer : इस Article में बताई विधि, तरीक़ों को सुझाव के रूप में लें। किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले अपने डॉक्टर की सलाह जरूर लें
Click & Join Our WhatsApp Group For Latest, Trending News and more updates..
Follow our page on Facebook Twitter and Instagram for more amazing facts, trending topics and News Articles
