Benefits of Kiwi Peels : हम सभी जानते हैं, कीवी फ्रूट के कितने फायदे हैं, लेकिन काफी कम ही लोग जानते हैं कि कीवी फल का छिलका भी उतना ही फायदेमंद है जितना कीवी फल। हाँ, आप कीवी फल का छिलका भी खा सकते हैं, ये मिनरल्स और विटामिन का पावर हाउस है। बहुत से लोग मानते हैं कि वे कई फलों और सब्जियों के छिलके का उपभोग नहीं कर सकते हैं, लेकिन छिलके (Benefits of Kiwi Peels) में ही अधिकांश फाइबर होता है और ये विटामिन-मिनरल्स से भरा होता है, जो हेल्थ के लिए भी बेस्ट होता है।
कीवी के छिलके के फायदे
न्यूट्रिशन एंड डाइट्रिटिक्स किरन धालिवाल के अनुसार, कीवी पर छिलका होने से फल में अधिक पोषक तत्व होते हैं। छिलके (Benefits of Kiwi Peels) के साथ कीवी फ्रूट में फाइबर की मात्रा तिगुनी हो जाती है। इसमें Vitamin C, Vitamin E और फोलेट की अच्छी मात्रा होती है। ये पोषक तत्व ऑक्सीडेटिव डैमेज को कम करने या रोकने में मदद कर सकते हैं और रैडिकल्स को खत्म कर सकते हैं। कीवी के छिलके आपके डाइजेशन के लिए अच्छे होते हैं। आप कीवी और उसके छिलके का जैम, छिलके का चिप्स, कैन्डी भी बना सकते हैं। इंटरनेट पर आपको इसके तमाम रेसिपी मिल जाएंगे।
कीवी के फायदे –
आंत के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है
विटामिन C, विटामिन E, विटामिन K से भरपूर
एंटीऑक्सीडेंट शक्ति
पोटेशियम का अच्छा स्रोत
कीवी के ओवर ऑल फायदे पाने के लिए इन्हें अपने नियमित डाइट में शामिल करने की कोशिश करें। आप इनका उपयोग फ्रूट सलाद, जूस और स्मूदी तैयार करने के लिए कर सकते हैं। कीवी खरीदते समय कोशिश करें कि ये ऑरगेनिक सर्टिफाइड हो।
अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, 100 gram Kiwi में होता है-
Calorie: 64 kcal
Carbs: 14 grams
Fiber: 3 grams
Fat: 0.44 grams
Folate: 7% of the DV
Copper: 15% of the DV
Potassium: 4% of the DV
Protein: 1 gram
Vitamin C: 83% Daily Value
Vitamin E: 9% of the DV
Vitamin K: 34% of the DV
Disclaimer : इस Article में बताई विधि, तरीक़ों को सुझाव के रूप में लें। हमारा काम आपको इंफॉर्मेशन देना है। किसी भी डाइट पर अमल करने से पहले अपने डॉक्टर की सलाह जरूर लें
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